Belgische Fritten sind für ihre besondere Zubereitung bekannt und erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie werden aus frischen, dick geschnittenen Kartoffeln hergestellt, die außen knusprig und innen weich sind. Ein markantes Merkmal ist die Frittierung in Rinderfett, was sie von den in Deutschland üblichen Pommes unterscheidet, die meist in Pflanzenöl zubereitet werden.
Frittenbuden an der Grenze
Kölner, die auf dem Weg in den Urlaub nach Belgien sind, haben mehrere Möglichkeiten, die belgischen Fritten zu genießen. Es gibt verschiedene Frittenstände an der Grenze, die sich besonders für Reisende eignen. Wer nach einem schönen Ausflugsziel in der Nähe sucht, könnte auch Zons in Betracht ziehen.
„Manneken Frit“ am Grenzübergang Köpfchen
Die Frittenbude „Manneken Frit“ in Hauset befindet sich direkt am Grenzübergang Köpfchen. In der Nähe steht das ehemalige Grenzhäuschen, das nach dem Schengenabkommen umgewandelt wurde. Die Bude ist leicht an einer rot gefärbten „Manneken Piss“-Figur zu erkennen. „Manneken Frit“ bietet originale belgische Pommes, die von Hand geschält und doppelt frittiert werden. Das Konzept kombiniert klassischen Imbiss-Charme mit einem gehobenen Anspruch, was sich auch in den Preisen widerspiegelt. Auf der Speisekarte finden sich regionale Zutaten, hausgemachte Soßen und belgische Pralinen.
„Frite d’Or“ in Lichtenbusch
Die Frittenbude „Frite d’Or“ in Lichtenbusch ist ein beliebter Anlaufpunkt für Liebhaber belgischer Fritten. Sie befindet sich vor dem „Mipri Grenzmarkt“ und ist ein unkomplizierter Ort für einen schnellen Snack. Neben den klassischen Pommes werden auch frittierte Spezialitäten wie Frikandel und andere Imbissgerichte angeboten. Das Angebot wird durch eine Auswahl belgischer Biere ergänzt.
„Friterie New-Quinta“ in Eynatten
Die „Friterie New-Quinta“ in Eynatten ist eine weitere beliebte Adresse für Frittenliebhaber auf dem Weg nach Ostbelgien. Der Imbiss liegt an der Aachener Straße, nahe der Autobahnabfahrt Eynatten, und ist seit Jahren ein gut besuchter Treffpunkt für Einheimische und Reisende. Die Fritten werden hier ohne viel Schnickschnack serviert, aber mit dem typischen Imbiss-Charme. Nutzer auf Reddit heben die großen Portionen, fairen Preise und die bodenständige Auswahl hervor, die die belgische Frittenkultur widerspiegeln. Wenn Sie noch mehr über die Region erfahren möchten, könnte eine Wanderung im Mittelrheintal interessant sein.
Quellen: t-online
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Bildquelle: KI generiert
