Die Kölner Band Kasalla wird am 18. Juni ihr neues Brauhaus mit dem Namen „Marie & Johann“ an der Aachener Straße 78 eröffnen. Zuvor findet am 16. Juni ab 17 Uhr eine exklusive Pre-Opening-Party statt, bei der die Band auftreten wird.
Details zur Eröffnung und zur Speisekarte
Das Brauhaus befindet sich in einem ehemaligen Antiquitätengeschäft an der Ecke Moltkestraße. Die Eröffnung war ursprünglich für den Herbst 2025 geplant, verzögerte sich jedoch aufgrund bürokratischer Herausforderungen. Basti Campmann, der Frontmann der Band, äußerte, dass die Anträge bei der Stadt länger als erwartet bearbeitet wurden. In der Zwischenzeit wurde auch die neue Filiale von Lukas Podolskis Döner-Kette im Kölner Hauptbahnhof angekündigt.
Preise und Angebote im Brauhaus
Die Speisekarte des „Marie & Johann“ setzt auf regionale Zutaten und bietet eine Mischung aus traditionellen und kreativen Gerichten. Die Vorspeisen beginnen bei 8,90 Euro, beispielsweise für ein Flammbrot mit Schmand und eingelegten Gurken. Für eine gehobene Variante, wie das Rindertatar, werden 15,90 Euro fällig, während die große Portion 25,90 Euro kostet.
Veganer Optionen und besondere Gerichte
Für vegane Gäste gibt es unter anderem ein Tatar aus Wassermelone, das für 12,90 Euro angeboten wird, in der großen Portion für 20,90 Euro. Die Brettchen-Gerichte, die eine Vielzahl an Kombinationen bieten, kosten zwischen 13,90 Euro und 27,50 Euro. Eine besondere Pommes-Variante mit Champagner und Trüffel-Mayo wird für 16,90 Euro angeboten.
Hauptgerichte und Salate
Die Hauptgerichte sind in vier Kategorien unterteilt. Die veganen Optionen kosten jeweils 19,90 Euro. Fleischgerichte, wie das geräucherte Bürgermeisterstück oder die Bäckchen vom Duress-Schwein, liegen zwischen 22,90 Euro und 24,90 Euro. Steaks der Familie Wild Reuber sind ab 29,90 Euro erhältlich, während das 500-Gramm-Kotelett mit Bacon-Jam 23,90 Euro kostet.
Salate und Getränke
Salate sind sowohl als Hauptgericht für 15,70 Euro als auch als Beilage für 8,40 Euro erhältlich. Die Auswahl umfasst verschiedene vegane Varianten. Informationen über die angebotenen Kölsch-Sorten im Brauhaus sind derzeit noch nicht verfügbar und werden zu einem späteren Zeitpunkt ergänzt.
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Quellen: t-online
Bildquelle: KI generiert
